SOMOS LO QUE COMEMOS

                                ¿Qué vas a "ser" hoy?

Somos lo que comemos.., y cada vez nos es más difícil comer saludablemente...

Las prisas, los horarios ajustados y descontrolados, la oferta de comida rápida, la falta de tiempo para ejercitarnos...

Todo esto nos lleva a mal alimentarnos, estar carentes de nutrientes necesarios para una vida saludable. Consecuentemente, este mal "pilar" de vida, nos lleva a padecer numerosas dolencias que si no reparamos a tiempo, pueden convertirse en crónicas, y a veces desembocar en enfermedades graves. 

Sobrepeso, cambios de humor, dolores de cabeza y musculares, falta de resistencia física, calambres, malas digestiones, falta de concentración.., pueden desembocar en obesidad, hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo ll, e incluso algunos tipos de tumores malignos..

Y como consecuencia de este malestar, nos automedicamos, lo que al final, empeora una situación de fácil solución : UNA BUENA ALIMENTACIÓN, con los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo "reclama".

Nuestro cuerpo es como un motor que necesita "combustible" para poder estar en forma y realizar funciones básicas como trabajar, caminar, respirar, y algunas otras "extras", como  practicar deporte con mayor o menor intensidad..

Al ingerir los alimentos, el cuerpo  transforma , y utiliza las sustancias que ingerimos como combustible mediante el proceso de la nutrición.

Estas sustancias o nutrientes que tu cuerpo consigue, se pueden clasificar en dos:

MACRONUTRIENTES : Proteínas ( animal o vegetal), Hidratos de carbono (Carbohidratos o Glúcidos)  y Grasas (Lípidos)

MICRONUTRIENTES : Vitaminas, Minerales, Fibra y Agua

En otro momento hablaremos de los NUTRIENTES ESENCIALES con más detenimiento..